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2009年4月20日 (月)

松江ドライブ1日目②

松江から島根半島をぐるっとドライブしました。
松江市内に入りおまちかねの昼食はもちろん出雲そばです。



今回は塩見縄手から少し北に入った「きがる」に行きました。
全メニューに“引きぐるみ”と“特選”の2種類ありました。
割子そばは“引きぐるみ”なら1枚260円で“特選”なら290円です。

よ~わからんので、とりあえず“特選”を注文しました。
出てきたそばは麺がやや透き通っていて細く感じました。
噛み応えもありのど越しも最高です。

夫人も「美味しい」と喜んでいました。

で、よくよく、メニューを見直してみると、
“特選”は皮をむいた実を挽いているもので、
“引きぐるみ”は殻付きのまま挽いているものだそうです。

しまったぁ~、そうなんだ~
どうりで上品な感じがすると思ったのです。

と言うことで、追加で“引きぐるみ”を2枚頼みました。



やっぱり、出雲そばはこうでなくちゃあ~(^u^)
殻付きの方が風味が強いもんね。
麺もこちらの方が太くて、食べ応えがありました。

帰りに店の掲示板にこんなことが書かれていました。
“特選”は鳥取県大山町産と岡山県蒜山産の100%そば粉使用
“引きぐるみ”は広島県高野産88%につなぎの小麦粉を使用と・・・

難しいもんですなぁ~



それから、最近リニューアルした「宍道湖しじみ館」へ向かいました。

常設してある“しじみ展示館”では、しじみの全てがわかるそうです。

まぁ、伸太郎はあまり興味はないので、ここには・・・



外に無料の足湯があるので、浸かりに行ったワケです。
「松江しんじ湖温泉」は77℃もの温泉が自噴しているので、
こうした足湯サービスがよく見られます。

ここで、15分くらい足を浸けていると運転の疲れもスッキリです。
 

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