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2018年6月28日 (木)

夏野菜鍋

20180628

電一郎先生の今夜のおかずは、『夏野菜鍋』ヽ(´▽`)/

冷蔵庫に貰い物のズッキーニがあったので、夏野菜で鍋を作ってみました

夏の野菜と言えば、キュウリにナスにオクラにトマト・・・

さすがにトウモロコシは鍋には似合わないね( ^ω^ )

ナスとズッキーニは1cmの厚さで輪切りにするんだけど

片方の目だけで見て包丁を使うのはちょっと怖いわ;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

スープは豆乳に味噌とカレーを入れちゃいます

もっと、カレーぽい方が良かったかなぁ(○゚ε゚○)

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コメント

豆乳に味噌とカレーを『投入』です( ̄▽ ̄)

思いつかなんだぁ~( *´艸`)プププ

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