土日食事当番の電一郎先生です(^^♪
土曜日は簡単スパニッシュオムレツ&鶏肉と長ネギのタレ炒め
オムレツのジャガイモを電子レンジで“ピー”するのですが
時間が短すぎたようで固ゆでになってしまいました
次回はひとつ食べてからにしよう!
日曜日は豚バラ肉とキャベツの炒め鍋&グラタン
肉も野菜もごま油で先に炒めてから中華調味料で鍋風にします
ブラックペッパーも効いて美味しかったです
どちらもアルコールがすすむ料理ですわ(^o^)/カンパーイ
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