便利な調理器具『マジックブレット』
バナナジュースを作っていたら突然動かなくなった(T_T)
「もうすぐ壊れますよ～」という予告もなく、突然に(笑)
まぁ、機械ってそんなものですけどね
そこで、修理はどうかなぁ～とネットで調べるが
予想通り、悲惨な扱いらしい
通販って、ここが弱いよねー(*´Д｀)
そこで思いついたのが「メルカリ」
本体のみは無いけど、いくつかヒットしました
その中で、最も良さそうなものを3,800円で購入
予備のブレートやたくさんのカップ類も付いています
普通に通販で買うと１万円します
ほとんど使用していないとの書き込み通り
とてもきれいな本体なので満足しています
これで、もうしばらく調理に活躍してもらいまーす(^^♪
昨日の夕食は「ささみの香味焼き」からの「桃の生ハム巻」(^0_0^)
友人から頂いた桃が最後の１個になったので贅沢に食べてみました
昔々、バブリーな頃にクラブで生ハムを注文すると
なぜかメロンに載って出てきました（絶対メロンの方が高いやろ！！）
それをマネして生ハムで桃を巻いてみました
おぉぉぉバブリー(^^♪
でも、口に入れると桃はあっというまに無くなって生ハムだけに・・・
やっぱりメロンの方が合うのね（笑）
今夜は「エビチリ」と「マーボー春雨」を作りましたぁ～(^^♪
海老は好きだけど、海老臭さは苦手の矛盾(*´Д｀)
そこで、皮をむいて背ワタを取り除いた海老を調理酒で２度洗いました
このひと手間で海老の臭みは完全に除去
でも、海老らしい匂いもほとんどしなくなりました"(-""-)"
マーボー春雨は「もやしとカット野菜」を投入
このひと手間でマーボー春雨も１０倍美味しくなります
安い白ワインを飲みながら
夫人とうだうだ話すのも至福の幸せなんだよね(#^.^#)
昨日も今日もメチャ暑かったわぁ～(;^_^A
こんな暑い日の夕食は鍋焼きラーメン(笑)
高知へ遊びに行った友人が買ってきてくれた「橋本食堂」のラーメン
鶏肉も入れたからよく出汁がでている
美味しかった
やっぱり、汗かいたわぁ～(笑)
今夜のメニューは子どもが喜ぶ『オムライス』(^o^)／
夫人のリクエストだけどね
鶏胸肉と玉ねぎをバターで炒めたチキンライスを卵で包みました
市販のデミグラスソースをかけて完成です
酒の肴にハンバーグとソーセージを添えました
まさしく大人様ランチですねぇ
仕切りのある大きなプレート皿が欲しくなりました(#^^#)
昨夜の晩御飯は「こげ焼きそば」を作りました(^o^)／
いい具合に焦げているでしょ？
この焦げた焼きそばに八宝菜をドバドバぁ～とかけて完成です
八宝菜の汁が焦げた焼きそばに染みて絶品(^0_0^)
・・・のつもりでしたが、味が少し薄かった
八宝菜だけならＯＫだけど、焼きそばにもっと味が必要だね
次回は八宝菜を濃味にして挑戦しよう！
・・・後ろの餃子は焦げすぎです(笑)
。
遅ればせながら『チキンラーメン』を食べてみましたヽ(´▽｀)/
ＮＨＫ朝ドラの「まんぷく」のおかげで
過去最高の売り上げを予想しているらしい『チキンラーメン』
昨年、誕生からちょうど６０周年を迎えた『チキンラーメン』
袋に書いてある通りに、かつ、巷で言われている通りに作りました
器を温め、生卵は常温に戻し、お湯は十分に沸騰させ、
フタをして、きっちり３分間、、、待ちました
色合いのためネギをのせて、いざ実食
・・・・・・・・・・・特に
・・・・・・・・・・・普通です（笑）
最近の半生麺のラーメンには敵いませんねぇ(^-^;
なんか、メチャ美味しくなるレシピはないの？
今夜のおかずは「チーズフォンデュ」でーすヽ(´▽｀)/
白ワイン大好き電一郎先生の大好物ですよ
まぁ、食事当番の特権で、自分の好きなおかずしか作らないからね
今日はスーパーにいつも食べている雪印の商品が置いてなくて
初めてセブンイレブンの「チーズフォンデュ」を買いました
チーズの風味はよく感じましたが味がちょっと薄くて
ワインを１本飲みきることができませんでした
このくらいが適量でいいのかもね(≧∇≦)
昨日の晩御飯は２種類の「煮込みハンバーグ」ヽ(´▽｀)/
ひとつは丸々ハンバークにエリンギのバター炒め添え
もうひとつはチーズを載せてレンジでチン
煮込みハンバーグだけは失敗しない(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
材料も調味料もテキトーなんだけどおいしいよ
あぁ～、ハイボールも美味いヽ(*≧ε≦*)φ
今夜のメニューは「味噌キムチ鍋」ヽ(´▽｀)/
いつの頃からか、土曜日と日曜日の夕食当番になっています
『毎日日曜、時々祝日』の身としては毎晩当番でもいいんだけど
そうすると、好きなものばかり作るから栄養が偏っちゃうし
食費もきっと高くなっちゃうと思うな;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ
夫人はボクの苦手な魚料理をよく作ってくれるから
きっとバランスを考えてくれているんだろうなぁ( ＾ω＾ )ｱﾘｶﾞﾄｰ
今夜の鍋のシメはご飯と溶き卵ととろけるチーズを投入して
チーズ雑炊にすると美味しいんだって！
あぁ～、太りそー(^-^;
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