チキンラーメン

遅ればせながら『チキンラーメン』を食べてみましたヽ(´▽｀)/

ＮＨＫ朝ドラの「まんぷく」のおかげで

過去最高の売り上げを予想しているらしい『チキンラーメン』

昨年、誕生からちょうど６０周年を迎えた『チキンラーメン』

袋に書いてある通りに、かつ、巷で言われている通りに作りました

器を温め、生卵は常温に戻し、お湯は十分に沸騰させ、

フタをして、きっちり３分間、、、待ちました

色合いのためネギをのせて、いざ実食

・・・・・・・・・・・特に

・・・・・・・・・・・普通です（笑）

最近の半生麺のラーメンには敵いませんねぇ(^-^;

なんか、メチャ美味しくなるレシピはないの？

セブンのフォンデュ

今夜のおかずは「チーズフォンデュ」でーすヽ(´▽｀)/

白ワイン大好き電一郎先生の大好物ですよ

まぁ、食事当番の特権で、自分の好きなおかずしか作らないからね

今日はスーパーにいつも食べている雪印の商品が置いてなくて

初めてセブンイレブンの「チーズフォンデュ」を買いました

チーズの風味はよく感じましたが味がちょっと薄くて

ワインを１本飲みきることができませんでした

このくらいが適量でいいのかもね(≧∇≦)

煮込みハンバーグ２種

昨日の晩御飯は２種類の「煮込みハンバーグ」ヽ(´▽｀)/

ひとつは丸々ハンバークにエリンギのバター炒め添え

もうひとつはチーズを載せてレンジでチン

煮込みハンバーグだけは失敗しない(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

材料も調味料もテキトーなんだけどおいしいよ

あぁ～、ハイボールも美味いヽ(*≧ε≦*)φ

味噌キムチ鍋

今夜のメニューは「味噌キムチ鍋」ヽ(´▽｀)/

いつの頃からか、土曜日と日曜日の夕食当番になっています

『毎日日曜、時々祝日』の身としては毎晩当番でもいいんだけど

そうすると、好きなものばかり作るから栄養が偏っちゃうし

食費もきっと高くなっちゃうと思うな;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ

夫人はボクの苦手な魚料理をよく作ってくれるから

きっとバランスを考えてくれているんだろうなぁ( ＾ω＾ )ｱﾘｶﾞﾄｰ

今夜の鍋のシメはご飯と溶き卵ととろけるチーズを投入して

チーズ雑炊にすると美味しいんだって！

あぁ～、太りそー(^-^;

手作り餃子

夕べは手作り餃子ってのをやってみましたヽ(´▽｀)/

餃子の皮も中身の具の味付けも「モランボン」って会社の商品

どうやら韓国の会社らしい

でも、焼き餃子って日本独特なんでしょ？(○ﾟεﾟ○)




水をつけなくても意外に簡単に包めました(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

途中で餃子の皮に表裏があることを発見したよ

片方にだけ小麦粉？みたいな粉がついてる

皮同士が引っ付かないようにしているのかな？

水をつけたら糊の代わりになるのかな？(○ﾟεﾟ○)




ビールが飲みたくて、できたて熱々をいただきました(･∀･)ｲｲ!

普通に美味しかった

食べている途中で気がついてパチリ

今度は薄皮餃子に挑戦してみまーす(*^ω^*)ﾉ彡

悪魔のおにぎり

ネットで話題になっている『悪魔のおにぎり』ヽ(´▽｀)/

天かすと青のりと天つゆをご飯に混ぜておにぎりにするだけで

「本当にうまい」、「食べ過ぎる」、「危険！」の投稿が続出らしいです

お昼に食べたくなって、わざわざご飯を炊きました(笑)

急に思いついたので天つゆがなく「創味のつゆ」で代行

ふつうに美味しかったです(≧∇≦)

今日、電一郎先生は部屋でのんびりとグッズづくりです

昨年はこの“虹色ランプ”を286個つくりました

光の三原色実験をした後に、このランプを見ると原理がよくわかりますよ

外は無茶苦茶暑いです

みなさんも熱中症に十分にお気を付けくださいね(*^ω^*)ﾉ彡

夏野菜鍋

電一郎先生の今夜のおかずは、『夏野菜鍋』ヽ(´▽｀)/

冷蔵庫に貰い物のズッキーニがあったので、夏野菜で鍋を作ってみました

夏の野菜と言えば、キュウリにナスにオクラにトマト・・・

さすがにトウモロコシは鍋には似合わないね( ＾ω＾ )

ナスとズッキーニは１ｃｍの厚さで輪切りにするんだけど

片方の目だけで見て包丁を使うのはちょっと怖いわ;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ

スープは豆乳に味噌とカレーを入れちゃいます

もっと、カレーぽい方が良かったかなぁ(○ﾟεﾟ○)

ソレダメ！焼きそば

今日の電一郎先生のお昼ご飯は、『ソレダメ！焼きそば』ヽ(´▽｀)/

某テレビの「超人気店の店主が作る家庭の焼きそば」を見て

そのやり方で焼きそばを作ってみました(*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

本当は具材は豚肉ともやしなんですが

なかったもので、ソーセージとキャベツで代役(o^-^o)

麺をレンジでチンしてから両面を焦げるまで焼き

特製ソースで炒めて出来上がり(ﾟｍﾟ*)

麺はよく焼かれているので食感が面白く美味しかったですが

特製ソースの味がイマイチでした

次はオリジナルソースで再挑戦ですねヽ(*≧ε≦*)φ

焼き鳥屋台

昨日の電一郎先生の晩御飯は、『焼き鳥屋台』

へい、いらっしゃーいヽ(´▽｀)/

お家で屋台の焼き鳥屋気分でーすo(*^▽^*)o

町内にある「鳥周」で焼き鳥を買ってきて、家で焼き直しています

ハイボールのアテに最高です

ズリはちょっと固い部分が残るなぁ

でも、胸肉と皮をはさんだ“名物串焼き”は絶品です

今度からはこればっかりにしよう！ヽ(*≧ε≦*)φ

オムレツ

今日の電一郎先生の朝食は、『オムレツ』ヽ(´▽｀)/

電一郎先生は土日の夕食当番ですが

時々、気が向いた時だけ朝食もつくります(o^-^o)

今朝は『とろけるチーズ入りオムレツ』です

電一郎先生のつくるオムレツはふわふわでおいしいよ（￣ー+￣）